想将苹果系统降级到旧版本,这个过程确实比升级要复杂一些，而且存在数据丢失的风险，下面我将为你详细说明几种主要的方法和必须注意的事项。
核心前提：苹果官方限制
你需要明白最重要的一点：苹果官方通常只允许用户升级到最新的系统版本，而不支持随意降级，这是因为当新系统发布后，苹果会逐渐关闭旧版本系统的验证通道，一旦验证通道关闭，你就无法再通过常规方式安装那个旧系统了，降级能否成功，第一个要检查的就是你想降级的那个版本的系统验证通道是否还开着，你可以通过访问一些第三方网站（如ipsw.me）来查询当前各设备型号的哪些系统版本还在验证中。
降级前的绝对准备工作：备份数据
这是最关键的一步,绝对不能跳过！降级操作会彻底抹掉你设备上所有的现有数据和设置，如果没有备份，你将会失去所有照片、联系人、应用信息等。
- 推荐使用iTunes或访达备份：将你的设备用数据线连接到电脑上，打开PC上的iTunes或者Mac上的“访达”，选择信任此电脑，然后点击“立即备份”，为了保险起见，最好选择“加密本地备份”，这样能保留你的健康数据、密码等敏感信息。
- 辅助使用iCloud备份：你也可以在手机的设置中，点击顶部的Apple ID，进入iCloud，选择“iCloud云备份”来进行一次手动备份，但请注意，iCloud的免费空间可能不够，而且恢复速度受网络影响较大，最稳妥的方法还是电脑本地备份。
通过电脑恢复模式刷机（最常用）
这是最标准、最彻底的降级方法，适用于所有情况，尤其是当手机无法正常开机时。
- 下载正确的固件：根据你的设备型号和你想降级到的系统版本，从可靠的来源（如ipsw.me）下载对应的IPSW格式的固件文件到你的电脑上。
- 进入恢复模式：
- 配备M系列芯片的Mac电脑（或新款iPad）：关闭设备，长按设备上的电源键，直到出现苹果Logo时，不要松开，接着将设备连接到电脑，继续按住电源键，直到屏幕上出现恢复模式的图标（一个数据线指向电脑的图案），然后松开。
- 配备Touch ID的iPhone或iPad：关闭设备，快速按一下音量加键，再快速按一下音量减键，然后长按侧边（电源）键，直到出现恢复模式图标再松开。
- 其他旧款设备：请在网上搜索你的具体设备型号进入恢复模式的方法，通常是同时按住Home键和电源键。
- 连接电脑并恢复：用数据线将设备连接到电脑，电脑上的iTunes（PC）或访达（Mac）会检测到一个处于恢复模式的设备，Windows电脑按住键盘的Shift键（Mac电脑按住Option键），同时用鼠标点击“恢复iPhone...”按钮，这时会弹出一个文件选择窗口，让你选择之前下载好的那个IPSW固件文件，选择它，然后点击打开。
- 等待完成：电脑就会开始将旧版本系统写入你的设备，这个过程会自动抹掉所有内容，期间设备屏幕可能会显示苹果Logo和进度条，请保持连接，不要断开，直到电脑提示恢复完成，设备会自动重启，你将看到“Hello”的欢迎界面，就像一部新手机一样。
使用专业工具（针对验证已关闭的版本）
如果你想降级的系统版本验证通道已经关闭,上述标准方法就会报错，无法进行，这时，你可能需要借助一些第三方专业工具，它们可以利用一种叫做“SHSH blob”的签名漏洞来绕过苹果的验证，但这种方法：
- 非常复杂：需要一定的技术知识，操作步骤繁琐。
- 有风险：使用非官方工具本身存在不确定性，可能导致设备变砖。
- 有条件限制：并非所有设备和新系统都支持，通常只适用于一些较老的设备和特定的系统版本。
对于普通用户,我强烈不推荐尝试这种方法，除非你非常清楚自己在做什么，并且愿意承担相应的风险。
降级后的设置
系统降级完成后,手机会是全新的空白状态，在设置过程中，你会看到“App与数据”界面，这里你有两个选择：
- 从iCloud云备份恢复：如果你有iCloud备份，可以登录Apple ID后选择恢复。
- 从Mac或PC恢复：这是更推荐的方式，连接电脑，选择你降级前做的那个加密本地备份进行恢复。
重要注意事项总结
- 数据安全第一：再次强调，操作前务必完整备份！降级不可逆，数据无价。
- 验证通道是关键：降级前务必确认目标系统版本是否仍可验证。
- 耐心等待：刷机和数据恢复过程可能比较漫长，期间切勿断开设备与电脑的连接。
- 应用兼容性：降级到旧系统后，一些新版本的App可能无法安装或运行，因为App Store上的很多应用只支持较新的系统版本。
- 安全漏洞：旧系统可能包含已知的、且已被新版修复的安全漏洞，降级后你的设备安全性会降低。
苹果系统降级是一个有风险的技术操作,如果你不是特别有必要（比如新系统导致某个重要App无法使用，或者设备变得异常卡顿），一般不建议轻易尝试，如果决定操作，请严格按照步骤，并做好万全的数据备份。
